CH Furniture Logo
فضای پخت و پز در آشپزخانه

فضای پخت و پز در آشپزخانه

فضایی که در آن پخت و پز صورت می گیرد را حوزه پخت و پز آشپزخانه می نامند این بخش شامل شامل اجاق گاز، فر و دیگر لوازم مربوط به پخت و پز است.

اجاق گاز رومیزی و فر دیواری در آشپزخانه های کوچک و مدرن بیش تر مورد استفاده قرار می گیرند. در هنگام طراحی آشپزخانه باید سطح پیشخوان دو سوی اجاق گاز در برابر حرارت مقاوم باشند.

کابینت مخصوص به قابلمه ها و تابه ها باید بلافصله در کنار آن اجاق و فر باشد تا هنگام پخت و پز به سادگی در دسترس باشند.

حداقل فضای عبوری لازم در مقابل اجاق رومیزی، 90 سانتی متر است که هنگام چیدمان آشپزخانه باید به آن توجه نمود.

فضای شست و شو در آشپزخانه

فضای شست و شو در آشپزخانه

بخشی از آشپزخانه که در آن فرایند شست وشو انجام می گیرد و از سینک ظرفشویی و ماشین ظرفشویی تشکیل شده است حوزه شست وشوی آشپزخانه نامیده می…